Pay de pollo mediterráneo

Pay de pollo mediterráneo

4.0 2 valoraciones
Prep. 15min
Total 50min
6 porciones

Ingredientes

  • de aceitunas verdes deshuesadas
    70 g
  • de aceite de oliva
    30 g
  • de cebolla en cuartos
    150 g
  • dientes de ajo
    2
  • de harina
    30 g
  • de jitomate triturado, enlatado
    400 g
  • de pimiento rojo, pelado, en conserva
    180 g
  • de paprika
    1 cdita
  • de pechuga de pollo deshuesada, en cubos (2 cm)
    600 g
  • de sal
    1 cdita
  • de pimienta recién molida al gusto
    1 - 2 pizcas
  • de masa hojaldre (275 g)
    275 g
  • yema de huevo batida, para barnizar
    1

Inf. nutricional por 1 porción

Calorías 485.6 kcal / 2031.6 kJ
Proteína 26.4 g
Grasa 28.2 g
Carbohidratos 29.3 g
Fibra 2.5 g
Grasa saturada 9.5 g
Sodio 703.7 mg

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