Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- water for soaking
- 1 tbsp coriander seeds
- 3 tsp cumin seeds
- 10 sprigs fresh coriander leaves, stalks and roots cleaned (see Tips)
- 5 sprigs fresh mint leaves only
- 2 tsp garlic paste (see Tips)
- 2 tsp ginger paste (see Tips)
- 2 fresh green chillies deseeded, trimmed and cut into halves
- 500 g lamb mince
- 1 egg white
- 50 g chickpea (besan) flour
- 1 tbsp garam masala (see Tips)
- 2 tsp salt
- olive oil for brushing
- natural yoghurt to serve
- 1 lime cut into wedges, to serve
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 143.9 kcal / 604.5 kJ
- Proteína
- 13.1 g
- Grasa
- 7.7 g
- Carbohidratos
- 4.6 g
- Fibra
- 2.5 g
- Grasa saturada
- 2 g
- Sodio
- 523.7 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Chicken 65 and green chutney
1h 5min
Tandoori chicken
45min
Murgh makhani (Butter chicken)
1h 15min
Tarka dal
30min
Chicken tikka masala
1h 10min
Lamb tikka with spicy eggplant
40min
Coriander chilli chutney
5min
Beef madras
1h 30min
Bhuna gosht
1h 20min
Rogan josh
1h 35min
Chicken tikka masala with saffron rice
4h 40min
Lamb saag
1h 30min