Salsa peverada

Salsa peverada

4.3 9 valoración

Prep. 10min

Total 30min

130 g

Ingredientes

2 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati
30 g di cipolla a metà
1 spicchio di aglio a metà, senz'anima
30 g di olio extravergine di oliva
100 g di fegatini di pollo o di coniglio
30 g di salame (opcional) veneto tipo Soppressa, a cubetti
1 cucchiaino di capperi sotto sale dissalati
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero in polvere
½ limone il succo, spremuto fresco

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 130 g

Proteína 34.2 g

Calorías 2176 kJ / 520 kcal

Grasa 40.8 g

Fibra 0.5 g

Carbohidratos 4.4 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Giro d'Italia 30 Recetas
Italia

Treviso in cucina 5 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Risotto con fegatini di pollo

Risotto con fegatini di pollo

40min

Salsa al cren

Salsa al cren

120h 10min

Dado di carne

Dado di carne

45min

Maionese

Maionese

10min

Trippa in bianco alla napoletana

Trippa in bianco alla napoletana

1h 30min

Trippa all'empolese

Trippa all'empolese

1h 15min

Salsa turca

Salsa turca

10min

Trippa alla parmigiana

Trippa alla parmigiana

1h 20min

Lingua sottovuoto con salsa verde

Lingua sottovuoto con salsa verde

16h 30min

Paté di fegatini

Paté di fegatini

30min

Salsa verde "Bagnet"

Salsa verde "Bagnet"

15min

Crostini con fegatini di pollo

Crostini con fegatini di pollo

40min