Crema thai de langostinos y coco

Crema thai de langostinos y coco

4.0 33 valoraciones

Prep. 15min

Total 30min

6 raciones

Ingredientes

de langostinos cocidos
500 g
de lemon grass fresco (aprox. 5 g) en trozos
1 rama
de raíz de jengibre fresca
20 g
de cebolla en trozos
100 g
de leche de coco (2 latas)
800 g
de champiñones frescos (pelados y en cuartos o laminados)
100 g
de salsa de pescado
35 g
de zumo de lima
25 g
de azúcar
1 cucharadita
de pimienta molida
1 pellizco
de cilantro fresco picado
1 cucharada

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 316 kcal / 1320 kJ

Proteína 13.32 g

Grasa 24.1 g

Carbohidratos 6.27 g

Fibra 6.94 g

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