Sopa vietnamita sin gluten

Sopa vietnamita sin gluten

4.5 17 valoraciones

Prep. 10min

Total 40min

6 raciones

Ingredientes

1000 g de agua
1 rama de lemon grass fresco (en 2 trozos)
1 guindilla fresca en rodajas
35 g de puerro en juliana
50 g de nabo en juliana
60 g de zanahoria en juliana
1 pastilla de caldo de verduras (consultar lista FACE)
½ cucharadita de sal
25 g de salsa de pescado (consultar lista FACE)
40 g salsa de soja (consultar lista FACE)
65 g de fideos orientales de arroz (noodles)
150 g de filetes de ternera cortados en tiras de 1 cm
2 cucharadas de pasta de miso blanco (shiro miso)
1 - 2 cucharadas cilantro fresco picado

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 9.18 g

Calorías 263 kJ / 62 kcal

Grasa 0.76 g

Fibra 0.74 g

Carbohidratos 4.83 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Sin gluten, sin límites 94 Recetas
España

También podría gustarte...

Fideos soba con salsa picante (sin gluten)

40min

Sopa de miso con vegetales

20min

Misoshiru (sopa de miso)

40min

Sopa de miso

25min

Sopa asiática de verduras con tofu

1h 30min

Curry de garbanzos (Chana masala)

20min

Sopa picante de coco y langostinos

30min

Sopa de pollo y leche de coco (Tom kha kai) - Tailandia

45min

Sopa de fideos, gambas y leche de coco (Laksa) - Malasia

35min

Khao Tom (Sopa de arroz thai)

30min

Sopa asiática de champiñones al curry (sin gluten)

25min

Ramen con pollo y pak choi - Japón

45min