Ensalada con trigo tierno

Ensalada con trigo tierno

4.6 9 valoraciones

Prep. 10min

Total 30min

6 raciones

Ingredientes

de agua
800 g
de trigo tierno
200 g
de sal
2 cucharaditas
manzana Granny Smith con piel, cortada en octavos
1
tallo de apio (con las hojas, aprox. 80 g) en trozos de 3-4 cm
1
de nueces peladas
40 g
de zumo de limón
30 g
de aceite de oliva
50 g
de pimienta molida
1 - 2 pellizcos
de pasas sin semillas
40 g

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 258 kcal / 1079 kJ

Proteína 5.29 g

Grasa 13.33 g

Carbohidratos 29.09 g

Fibra 4.77 g

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