Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 300 g di cotenna di maiale a striscioline
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 50 g di cipolla a pezzi
- 50 g di sedano a pezzi
- 1 peperoncino rosso fresco o secco
- 80 g di guanciale di maiale a cubetti
- 50 g di vino bianco
- 500 g di pomodori maturi a pezzi
- 2 cucchiai di dado per brodo di carne fatto in casa o 1 cubetto
- 1000 g di fagioli borlotti in scatola, scolati
- pane casereccio a fette a piacere
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 3514 kJ / 840 kcal
- Proteína
- 69.4 g
- Carbohidratos
- 44.6 g
- Grasa
- 43.8 g
- Fibra
- 15.2 g
Recetas alternativas
Coda alla vaccinara
3h
Zuppa di fagioli e coriandolo
1h 20min
Polpette di pane con brodo di pollo
1h 5min
Trippa alla trasteverina
45min
Fagioli alla contadina
35min
Zuppa di fagioli
40min
Zuppa di ceci e cicoria
1h
Fagioli in umido
1h 30min
Trippa alla romana
2h
Trippa alla parmigiana
1h 20min
Tagliatelle al vino con ragù di pecora
25h 55min
Polenta con funghi e salsiccia
1h 30min