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Pechugas de pollo asadas con miel y mostaza y puré de coliflor y ajo
Prep. 15min
Total 1h
4 raciones
Ingredientes
-
cabeza de ajos1
-
de aceite de oliva35 g
-
de cebolla en cuartos250 g
-
de miel30 g
-
de mostaza a la antigua40 g
-
de mostaza de Dijon (opcional)10 g
-
dientes de ajo2
-
de romero fresco (solo las hojas)1 cucharada
-
de sal2 cucharaditas
-
pechugas de pollo (aprox. 650 g)4
-
de ramilletes de coliflor800 g
-
de leche130 g
-
de pimienta molida1 - 2 pellizcos
-
de tomillo fresco (solo las hojas)2 ramitas
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
381 kcal /
1596 kJ
Proteína
46 g
Grasa
12 g
Carbohidratos
17 g
Fibra
7 g
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