Soba fredda con daikon

Soba fredda con daikon

Ninguna valoración

Prep. 10min

Total 1h 15min

4 porzioni

Ingredientes

Mentsuyu

800 g di acqua
10 g di alga kombu sciacquata, a pezzi
300 g di salsa di soia
200 g di mirin
50 g di zucchero semolato
20 g di fiocchi di bonito essiccati (vedere consigli)

Soba e daikon

400 g di radice di daikon a pezzi
1000 g di acqua
270 g di noodles per ramen secchi
2 fogli di alga nori a listarelle
120 g di cipollotti a rondelle
pasta di wasabi pronta (opcional) a piacere

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 16 g

Calorías 2033 kJ / 486 kcal

Grasa 1.3 g

Fibra 4.1 g

Carbohidratos 99 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Noodles 5 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Bevanda energetica a base di mela, avena e avocado

10min

Panettone farcito

6h 45min

Tiramisù piccante

6h

Cupcake alla zucca e arancio

1h

Fagottini di pollo in foglia di lattuga

Ninguna calificación

Sushi di kiwi

1h 50min

Uova sode dolci

1h 20min

Focaccia libanese

3h 30min

Meringa al cacao

2h 30min

Tiramisù raw

4h 30min

Spuma di barbabietola con aringhe

1h 15min

Pancake ai pistacchi (Qatayef con achta)

1h