Soufflé de huauzontle

Soufflé de huauzontle

4.1 19 valoraciones
Prep. 10min
Total 50min
8 porciones

Ingredientes

  • aceite para engrasar el molde
  • harina de trigo para el molde
  • claras de huevo
    6
  • yemas de huevo
    6
  • de crema ácida
    120 g
  • de queso de cabra
    60 g
  • de mantequilla a temperatura ambiente
    60 g
  • de sal
    1 cdita
  • de pimienta molida
    ¼ cdita
  • de harina
    60 g
  • de huauzontles limpios y sin tallos
    300 g

Inf. nutricional por 1 porción

Calorías 220 kcal / 924 kJ
Proteína 10 g
Grasa 16 g
Carbohidratos 12 g
Fibra 1 g

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