Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 300 - 400 g de almejas frescas
-
1
cucharada de sal gorda
o 2 cucharaditas de sal - 3 - 4 dientes de ajo
- 80 g de aceite de oliva
- 1 - 2 pellizcos de hebras de azafrán
- 400 g de calamares frescos limpios y en trozos
- 100 g de tomate triturado en conserva
- ½ cucharadita de pimentón
- ½ cucharadita de colorante amarillo (opcional)
- 700 g de fumet de pescado
- 1 cucharadita de sal
- 350 g de arroz de grano redondo
- 500 g de mejillones frescos limpios
- 6 gambones crudos enteros
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 1798 kJ / 430 kcal
- Proteína
- 24.3 g
- Carbohidratos
- 16.8 g
- Grasa
- 16.2 g
- Grasa saturada
- 2.8 g
- Fibra
- 1.3 g
- Sodio
- 822.7 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
Recetas alternativas
Arroz amarillo con calamares y carabineros para dos
35 min
Arroz con almejas
1h 45min
Arroz mediterráneo de mariscos y chorizo
1h 5min
Arroz caldoso para dos
1h 10min
Espaguetis integrales con almejas
1h 10min
Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1h 25min
Paella mixta (HESTAN CUE)
40 min
Fideuá de marisco del senyoret
1h 10min
Fideuá de mariscos
45min
Paella de pollo y marisco XXL
1h
Arroz con sepia y cigalas
1h
Paella mixta rústica
1h