![Bagel saumon fumé et concombre Bagel saumon fumé et concombre](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/699F6726-9401-41C4-AAFA-479130A50CF1/Derivates/8C9A2350-56D0-4153-995C-0886726F1BFB.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Le bagel
- 300 g d'eau
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 115 g de sucre en poudre
- 600 g de farine de blé aux céréales, et un peu pour le plan de travail
- 2 c. à café bombée de sel
- 1 c. à soupe de bicarbonate de sodium
- 1500 g d'eau, et un peu pour la cuisson
- 1 œuf
La crème aux herbes
- 8 brins de coriandre fraîche, équeutés
- 10 feuilles de menthe fraîche
- 10 feuilles de basilic frais
- 10 g de jus de citron
- 50 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 300 g de fromage à tartiner, type St Môret
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
Le montage
- 200 g de concombre, émincé en fines rondelles
- 6 tranches de saumon fumé
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1143 kJ / 273 kcal
- Proteína
- 20 g
- Carbohidratos
- 93 g
- Grasa
- 17.8 g
- Fibra
- 3 g
En colecciones
Recetas alternativas
Poisson pané
25min
Pizza Frescolina
1h 40min
Burger façon tartare
4h
Bagels pizza
2h 50 min
Burger de poulet à l'indienne
4h
Burritos de poulet, sauce chipotle
40min
Pizza blanche à la roquette
1h 35min
Bagel au saumon fumé et roquette
2h 5min
Wrap au chèvre
1h 25 min
Pizza poulet au curry
1h 15min
Hamburgers
3h 15min
Poulet mariné et pain pita
2h 50 min