Sericaia con mermelada de ciruelas

Sericaia con mermelada de ciruelas

4.2 5 valoraciones

Prep. 5min

Total 1h 15min

1 receta completa

Ingredientes

Para la Sericaia

200 g de claras de huevo
1 cucharadita de jugo de limón amarillo
1 pizca de sal fina
120 g yemas de huevo
150 g de azúcar
70 g de harina
30 g de fécula de maíz
600 g de leche
3 cáscaras de limón amarillo
1 rama de canela
20 g de mantequilla con sal

Para la mermelada

50 g de agua
70 g de azúcar
320 g de ciruelas rojas y maduras, cortadas a la mitad y sin hueso
2 cáscara de limón amarillo
1 rama de canela com 2 cm

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 receta completa

Proteína 50 g

Calorías 9794 kJ / 535 kcal

Grasa 22 g

Fibra 8 g

Carbohidratos 34 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cocina de Portugal 10 Recetas
México

También podría gustarte...

Dip de queso gouda y requesón con cebollino

5min

Postre helado de avellana y chocolate

8h

Buñuelos de feria con miel de guayaba y piloncillo

55min

Duraznos horneados con merengue

40min

Mermelada de ciruela y chile cascabel

1h

Galletas veganas de limón

30min

Galletas especiadas

1h 10min

Cobertura de cocoa con grenetina

30min

Arroz con leche borracho

3h

Galletas de manteca y coco

1h 10min

Galletas de anís

50min

Tarta de crema pastelera y fresas

2h 15min