![Pudin Abade de Priscos Pudin Abade de Priscos](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/81E4BE29-60D2-47A3-B479-B5B0C38359BD/Derivates/35641CBC-7620-4ED2-AF90-C18C7F796D9D.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Para el caramelo
- 180 g de azúcar
- 60 g de agua
- 10 gotas de jugo de limón amarillo
Para el pudin
- 700 g de azúcar
- 300 g de agua
- 40 g de tocino ahumado
- 5 g de rama de canela
- 5 cáscaras de limón amarillo
- 600 g de yemas de huevo
- 50 g de vino de oporto
- Inf. nutricional
- por 4 botella (750 ml)
- Calorías
- 23535.4 kJ / 5625.1 kcal
- Proteína
- 101.6 g
- Carbohidratos
- 922.6 g
- Grasa
- 175.1 g
- Grasa saturada
- 62.9 g
- Fibra
- 9 g
- Sodio
- 584.6 mg
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