![Salade fraîcheur à la tête de moine Salade fraîcheur à la tête de moine](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/11689f33-136c-47d8-8f1a-4db264a7c782/Derivates/b32585f4-a088-41c9-83de-4eb2cbbd0a53.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 400 g d'eau
- 300 g de petits pois frais, écossés
- 300 g de fèves fraîches
- 300 g de carottes, coupées en morceaux
- 60 g d'échalotes, coupées en deux
- 50 g d'huile d'olive
- 30 g de vinaigre de cidre
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 100 g de roquette
- 80 g de tête de moine, découpée en rosettes
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 915 kJ / 220 kcal
- Proteína
- 9.2 g
- Carbohidratos
- 13 g
- Grasa
- 13 g
- Fibra
- 6.8 g
En colecciones
Recetas alternativas
Salade de boulgour, betterave et œufs
45min
Salade de haddock, mâche et pomme de terre
45min
Salade d'hiver
35min
Salade d'œufs pochés
40min
Salade de l'île de Ré
35min
Salade aux légumes de printemps
50min
Salade de lentilles aux radis grillés et œuf mollet
1h 15min
Salade bretonne
2h 15min
Salade de pâtes aux petits pois, pesto citron
35min
Salade de pâtes aux fonds d'artichaut
50min
Salade de haricots verts, menthe, feta et palette
55min
Salade de radis, petit épeautre et saumon fumé
3h 10min