Tourin à l'ail

Tourin à l'ail

4.3 47 valoraciones

Prep. 5min

Total 25min

4 portions

Ingredientes

5 gousses d'ail
50 g de beurre doux
50 g de farine de blé
1000 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de piment d'Espelette
1 œuf
1 c. à soupe de vinaigre de xérès
4 tranches de pain de campagne rassis
30 g de graisse de canard

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 6 g

Calorías 1240 kJ / 296 kcal

Grasa 19.8 g

Fibra 2.3 g

Carbohidratos 23.8 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Balade toulousaine 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Crumble de rhubarbe, fraise et noix de coco

40min

Choucroute de la mer

40min

Velouté d'artichaut au foie gras (mise en bouche)

30min

Huîtres chaudes au sabayon de Vouvray et douceur de carotte

40min

Compotée de fruits d'automne et ses madeleines

1 h

Velouté de mâche au Curé Nantais

35min

Foie gras d'oie à la truffe

72 h

Rillettes de maquereau

1 h 30min

Pannacotta de bisque de homard aux pinces de crabe

2 h 20min

Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil

45min

Cervelle de canuts

12 h

Rillettes aux deux saumons

3 h 25min