Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Terrine de poissons aux légumes
Prep. 30min
Total 6h 30min
8 parts
Ingredientes
-
400 g d'eau
-
150 g de haricot vert frais détaillés en dés
-
110 g de carotte détaillée en dés
-
150 g de filet de saumon frais, paré et désarêté
-
3 pincées de sel et ½ c. à café, à ajuster en fonction des goûts
-
700 g de poisson blanc sans arêtes (merlu, merlan...), coupé en morceaux
-
2 blancs d'œufs
-
30 g de jus de citron fraîchement pressé
-
4 brins de cerfeuil frais ciselés
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
150 g de crème liquide 35% m.g.
-
10 g de beurre
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 part
Sodio
536 mg
Proteína
25.1 g
Calorías
920 kJ /
219.9 kcal
Grasa
11.5 g
Fibra
1 g
Grasa saturada
5.6 g
Carbohidratos
1.6 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más información
También podría gustarte...
Terrine de légumes de printemps, émulsion de cerfeuil
2h 35min
Terrine de campagne
25h 15min
Terrine de campagne
4h 30min
Terrine de poulet à l'estragon
24h
Rillettes de pétoncle
50min
Terrine de foies de volaille au porto
5h 50min
OCTOBRE Gâteau de foie blond de Bresse et écrevisse - Eric Robert
2h
Terrine de volaille pistache-citron
24h
Terrine aux deux poissons
1h
Terrine de poisson légère, sauce tomate au basilic
1h 45min
Terrine de saumon aux épinards
2h
Terrine de poisson
1h