Terrine de poissons aux légumes

Terrine de poissons aux légumes

3.7 35 valoraciones

Prep. 30min

Total 6h 30min

8 parts

Ingredientes

400 g d'eau
150 g de haricot vert frais détaillés en dés
110 g de carotte détaillée en dés
150 g de filet de saumon frais, paré et désarêté
3 pincées de sel et ½ c. à café, à ajuster en fonction des goûts
700 g de poisson blanc sans arêtes (merlu, merlan...), coupé en morceaux
2 blancs d'œufs
30 g de jus de citron fraîchement pressé
4 brins de cerfeuil frais ciselés
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
150 g de crème liquide 35% m.g.
10 g de beurre

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 part

Sodio 536 mg

Proteína 25.1 g

Calorías 920 kJ / 219.9 kcal

Grasa 11.5 g

Fibra 1 g

Grasa saturada 5.6 g

Carbohidratos 1.6 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Les poissons avec le Sensor 34 Recetas
Francia

Thermomix® et moi n°20 41 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Terrine de campagne

4h 30min

Caillebottes vendéennes

12h 45min

Huîtres chaudes au sabayon de Vouvray et douceur de carotte

40min

Compotée de fruits d'automne et ses madeleines

1h

Terrine de foies de volaille au porto

5h 50min

Clafoutis aux poires, mûres et amandes

55min

Tarte pomme-rhubarbe

1h 20min

Rillettes de lapin

12h

Confiture de pastèque

30min

Foie gras d'oie à la truffe

72h

Rillettes de truite

3h 30min

Pannacotta de bisque de homard aux pinces de crabe

2h 20min