Panecillos rellenos de chocolate

Panecillos rellenos de chocolate

3.3 23 valoración

Prep. 30min

Total 2h 30min

18 unidades

Ingredientes

25 g de levadura prensada fresca
350 g de agua
400 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
200 g de harina
1 cucharadita de sal
6 trozos de chocolate blanco (de 5 g)
6 trozos de chocolate fondant para postres (50% cacao) (de 5 g)
6 trozos de chocolate con leche (de 5 g)

Para el horno

150 g de agua

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 unidades

Proteína 3.93 g

Calorías 593 kJ / 142 kcal

Grasa 2.07 g

Fibra 1.26 g

Carbohidratos 26.88 g

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