Versiones compatibles
Sałatka z kaszą bulgur, kurczakiem i sosem mango-tahini
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Sos mango-tahini
- 45 g ziaren sezamu
-
30
g oleju słonecznikowego
o 30 g oleju sezamowego - 300 g mango, dojrzałego, pokrojonego na kawałki
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżka octu jabłkowego
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 60 g wody, mineralnej, niegazowanej
- ¼ - ½ łyżeczki chili, mielonego
- ¼ łyżeczki soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
Sałatka
- 400 g filetów z piersi kurczaka, pokrojonych wzdłuż na paski grubości 2-3 cm
- 50 g oliwy z oliwek
- 2 ½ łyżeczki soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- ¼ łyżeczki chili, mielonego
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- 1000 g wody
- 170 g kaszy bulgur
- 10 - 15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 30 g cebuli dymki, przekrojonej na pół, tylko biała część
- 200 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 200 g białej ciecierzycy, z puszki, odsączonej z zalewy
- 80 g czarnych oliwek, bez pestek, odsączonych z zalewy, przekrojonych na pół
- 2 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 1889.6 kJ / 451.6 kcal
- Proteína
- 22.7 g
- Carbohidratos
- 39.9 g
- Grasa
- 23.9 g
- Grasa saturada
- 3.4 g
- Fibra
- 8.4 g
- Sodio
- 1304.5 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Sałatka w indyjskim stylu
2h
Sałatka z pieczonym bakłażanem z dressingiem tahini
45 min
Sałatka z kaszy quinoa
40min
Śródziemnomorska sałatka z kaszy jaglanej z pomidorami i oliwkami
1h 10min
Kuskus z morelami, orzechami laskowymi i serem feta oraz mieszanymi warzywami
1h 15min
Sałatka mocy z quinoa, awokado i szpinakiem
1h
Nasi Goreng z kurczakiem
1h 30min
Quinoa z kurczakiem, groszkiem cukrowym i dressingiem mango
30min
Sałatka z kuskusem i ciecierzycą w stylu marokańskim
1h 20 min
Sałatka z łososia, quinoa z warzywami i serem feta
50 min
Marokańska sałatka z kaszą bulgur, granatem, migdałami, marchewką i ziołowym pesto
1h 20 min
Sałatka bulgur ze szpinakiem, ogórkiem i krewetkami
50 min