Penne Puttanesca

Penne Puttanesca

4.6 82 valoraciones

Prep. 35min

Total 40min

4 porciones

Ingredientes

de queso parmesano
50 g
de hojas de perejil fresco
15 g
diente de ajo
1
de chile en polvo
½ cucharadita
de aceite de oliva y un poco más para cocer la pasta
50 g
de jitomate en trozos
400 g
filetes de anchoa en aceite escurridos
4
de alcaparras
20 g
de aceitunas negras deshuesadas rebanadas
40 g
de aceitunas verdes deshuesadas rebanadas
40 g
de sal y un poco más para cocer la pasta
1 ½ cucharadita
de agua
1500 g
de pasta seca, tipo penne
500 g

Inf. nutricional por 1 porción

Calorías 720 kcal / 3024 kJ

Proteína 27 g

Grasa 26 g

Carbohidratos 93 g

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