Caldo de pollo con huevo y limón (Avgolemono)

Caldo de pollo con huevo y limón (Avgolemono)

3.5 19 valoración

Prep. 20min

Total 1h 15min

4 porciones

Ingredientes

1200 g de agua
500 g de alitas de pollo con piel
1 zanahoria coartada en trozos (2 cm)
100 g de papa cortada en trozos (1-2 cm)
1 rama de apio cortada en trozos
150 g de cebolla cortada en trozos
2 cditas de caldo de verduras en pasta
1 cdita de aceite vegetal
sal al gusto
pimienta negra molida al gusto
100 g de arroz blanco de grano largo
1 huevo
40 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido (aprox. 1 limón)
1 ramita de perejil sólo las hojas, para decorar

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 25 g

Calorías 1783 kJ / 424 kcal

Grasa 24 g

Fibra 3 g

Carbohidratos 25 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

FESTÍN GRIEGO 10 Recetas
México

También podría gustarte...

Caldo de pollo básico

Caldo de pollo básico

35min

Caldo de res

Caldo de res

1h 15min

Caldo de pollo con arroz

Caldo de pollo con arroz

35min

Sopa de verduras, tacos de camarón y duraznos al vapor

Sopa de verduras, tacos de camarón y duraznos al vapor

35min

Arroz primavera

Arroz primavera

40min

Frijoles de la olla

Frijoles de la olla

2h

Pasta con pollo y pesto

Pasta con pollo y pesto

30min

Pescado empapelado con verduras

Pescado empapelado con verduras

1h 15min

Sopa de pollo con verduras

Sopa de pollo con verduras

40min

Caldo de pollo con fideos

Caldo de pollo con fideos

35min

Caldo de pollo de la abuela

Caldo de pollo de la abuela

1h 15min

Arroz blanco con verduras

Arroz blanco con verduras

40min