Caldo de pollo con huevo y limón (Avgolemono)

Caldo de pollo con huevo y limón (Avgolemono)

3.5 19 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 15min

4 porciones

Ingredientes

1200 g de agua
500 g de alitas de pollo con piel
1 zanahoria coartada en trozos (2 cm)
100 g de papa cortada en trozos (1-2 cm)
1 rama de apio cortada en trozos
150 g de cebolla cortada en trozos
2 cditas de caldo de verduras en pasta
1 cdita de aceite vegetal
sal al gusto
pimienta negra molida al gusto
100 g de arroz blanco de grano largo
1 huevo
40 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido (aprox. 1 limón)
1 ramita de perejil sólo las hojas, para decorar

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 25 g

Calorías 1783 kJ / 424 kcal

Grasa 24 g

Fibra 3 g

Carbohidratos 25 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

FESTÍN GRIEGO 10 Recetas
México

También podría gustarte...

Arroz Blanco

35min

Sopa de frijol y hoja de aguacate

8h 50min

Sopa de verduras y frijoles

15min

Caldo de pollo con fideos

35min

Ensalada de pasta con pepino y atún

50min

Caldo de res

1h 15min

Caldo de pollo con arroz

35min

Frijoles negros

14h

Frijoles de la olla

2h

Espagueti con salsa de tomate y atún

45min

Sopa de lentejas

1h 30min

Caldo de pollo de la abuela

1h 15min