Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Sopa de espárragos y empanadas de pollo con verduras al vapor
Prep. 20min
Total 55min
4 porciones
Ingredientes
-
325 g de papa en cubos (1-2 cm)
-
50 g de cebolla blanca en mitades
-
500 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en trozos (2-3 cm)
-
½ cdita de paprika
-
1 ½ cdita de sal
-
1 pizca de ajo en polvo
-
500 g de espárragos en trozos
-
600 g de agua
-
1 cdita de concentrado de caldo de verduras en polvo
-
1 pizca de pimienta negra molida
-
150 g de zanahoria en rebanadas (aprox. 5 mm)
-
150 g de hojas de espinaca fresca
-
1 echalot pelado y en mitades
-
30 g de aceite de oliva extra virgen
-
2 cdas de aceite vegetal
-
3 ramitas de eneldo fresco sólo las hojas
-
eneldo fresco más un extra para decorar
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porción
Sodio
1022.5 mg
Proteína
32.5 g
Calorías
1710 kJ /
408.8 kcal
Grasa
6.8 g
Fibra
7 g
Grasa saturada
19.5 g
Carbohidratos
27.8 g
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