Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 100 g de kale
- 150 g de lechuga sangría, en mitades
- 50 g de arúgula
- 400 g de agua
- 50 g de queso parmesano, cortado en trozos
- 2 dientes de ajo, pelados
- 5 filetes de anchoa en aceite
- ½ cdita de pimienta negra recién molida, o al gusto
- ½ cdita de sal fina, o al gusto
- 100 g de aceite de oliva extra virgen
- 15 g jugo de limón
- 15 g de mostaza Dijon
- 1 huevo
- 500 g de agua, para el Varoma
- 4 filetes de salmón fresco
- sal fina, al gusto
- pimienta negra recién molida, al gusto
- 100 g de crutones
- 100 g de jitomates cherry, en mitades
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 3798 kJ / 904 kcal
- Proteína
- 53 g
- Carbohidratos
- 18 g
- Grasa
- 69 g
- Grasa saturada
- 19 g
- Fibra
- 3 g
- Sodio
- 1898 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Pescado a la veracruzana
30min
Salmón y arroz basmati en salsa cremosa de eneldo
40min
Pescado empapelado al chile serrano
30min
Ensalada verde con aderezo de jamaica
20min
Pescado a la diabla
30min
Atún con salsa Vierge
50min
Ensalada de betabel, pera y queso azul
1h
Rebanadas de portobello con chimichurri de aguacate
30min
Robalo con jengibre, salsa de soya, arroz y verduras
40min
Robalo al mojo de ajo
1h 20min
Goi cuon (Rollos vietnamitas de cerdo)
1h
Tiradito de pescado y chile de árbol
10min