Crema de hongos con tocino

Crema de hongos con tocino

3.9 9 valoraciones

Prep. 5min

Total 25min

2 porciones

Ingredientes

de perejil fresco sólo las hojas
70 g
de aceite de oliva
70 g
de aceite de soya
95 g
diente de ajo
1
de hongos cremini sin tallo
160 g
de champiñones sin tallo
110 g
de mantequilla
20 g
de leche
400 g
de crema para batir (30-40% grasa)
100 g
de sal
½ cucharadita
de anís estrellado
1 pieza
de tocino ahumado frito y en trozos
2 rebanadas

Inf. nutricional por 1 porción

Calorías 706 kcal / 2965 kJ

Proteína 13 g

Grasa 66 g

Carbohidratos 20 g

Fibra 3 g

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