Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Camarones salteados a los tres chiles
Prep. 15min
Total 1h 30min
6 porciones
Ingredientes
-
de ciruelas pasas deshuesadas130 g
-
de caldo de res100 g
-
de leche250 g
-
tomates verdes2
-
de agua150 g
-
de cebolla en trozos y asada100 g
-
dientes de ajo 6 asados y 3 pelados9
-
chiles pasilla desvenados4
-
chile chipotle, seco desvenado1
-
chiles guajillo desvenados2
-
de cilantro1 rama
-
de aceite vegetal30 g
-
de sal o al gusto2 - 2 ½ cditas
-
de crema (35% grasa)30 g
-
de aceite de oliva50 g
-
de camarones medianos crudos sin cáscara, desvenados y conservando la cola36
-
arroz blanco, para servir
Inf. nutricional por 6 porciones
Calorías
2285 kcal /
9597 kJ
Proteína
174 g
Grasa
113 g
Carbohidratos
148 g
Fibra
18 g
Grasa saturada
24 g
Sodio
6070 mg
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