Prawn And Chicken Laksa

Prawn And Chicken Laksa

4.7 85 valoraciones

Prep. 30min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

fresh lemon grass white part only, cut in pieces
1 stalk
onion halved
1
garlic cloves
4
macadamia nuts
8
curry powder
1 tsp
fresh root ginger peeled
5 cm
ground turmeric
1 tsp
ground cumin
1 tsp
fresh coriander plus extra for garnish
2 sprigs
shrimp paste
1 tsp
coconut milk
450 g
butter
20 g
water
150 g
chicken stock paste (see Tips)
2 tsp
fresh makrut lime leaves bruised
8
fish sauce
1 tsp
lime juice
2 tsp
fine sea salt to taste
¼ tsp
dried rice noodles (approx. 3 mm wide)
200 g
boiling water
chicken thighs, boneless and skinless cut in cubes (2 cm)
200 g
prawns, raw, peeled, deveined
300 g
pak choi cut in pieces
180 g
bird's eye chillies, fresh to taste, for garnishing
fresh bean sprouts for garnishing
100 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 30 g

Calorías 2156 kJ / 513 kcal

Grasa 36 g

Fibra 5.3 g

Carbohidratos 16 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Soups For All Seasons 10 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

Rice Salad with Vegetables

45min

Beef and Olive Meatballs with Spaghetti (TM6 & TM5)

40min

Crab & Prawn Linguine

25min

Curried Prawns with Rice

1h

Lamb Tagine with Apricots and Honey

1h 50min

Pineapple Vanilla Ice Lollies

6h 20min

Sweetcorn & Chorizo Chowder

1h

Chilli Beef with Lemon Feta

30min

Chicken Tagine with Prunes, Figs and Honey

45min

Lamb Keema with Peas

1h

Leftover Turkey and Veg Bake

1h

Prawn Saganaki

35min