Bisque de camarón

Bisque de camarón

3.6 16 valoraciones

Prep. 10min

Total 25min

4 porciones

Ingredientes

de cebolla en trozos
50 g
de ajo pelados
10 g
de aceite de oliva
20 g
de tocino ahumado en trozos
85 g
de crema ácida
150 g
de agua
400 g
de caldo de camarón en polvo
1 cucharadita
de pimienta de cayena molida
¼ cucharadita
de paprika
1 cucharadita
de hojuelas de chile seco
¼ cucharadita
de camarón crudo con cáscara y cabeza, reserve las cabezas y la cáscara
750 g
de sal
½ cucharadita
de pimienta molida
¼ cucharadita
de granos de elote, enlatados escurridos
120 g

Inf. nutricional por 1 porción

Calorías 434 kcal / 1823 kJ

Proteína 23 g

Grasa 33 g

Carbohidratos 11 g

Fibra 1 g

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