Salmón Wellington para 2

Salmón Wellington para 2

4.9 59 valoraciones

Prep. 15min

Total 45min

2 porciones

Ingredientes

de queso parmesano en trozo
60 g
de aceite de oliva
15 g
diente de ajo pelado
1
de cebolla en trozo
60 g
de hojas de espinaca fresca lavadas y secas
100 g
de sal fina
1 cucharadita
de pimienta molida
¼ cucharadita
de queso crema
115 g
de masa hojaldre fría
250 g
de filetes de salmón fresco, sin hueso
300 g
huevo para barnizar
1
semillas de ajonjolí, blancas para decorar

Inf. nutricional por 1 porción

Calorías 1330 kcal / 5586 kJ

Proteína 48 g

Grasa 103 g

Carbohidratos 57 g

Fibra 9 g

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