Gratinado de carne seca con hongos y queso feta

Gratinado de carne seca con hongos y queso feta

4.0 4 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 15min

8 porciones

Ingredientes

Relleno y cobertura

de queso Gruyère en trozos
120 g
de aceite de oliva
20 g
de cebolla morada en trozos
80 g
diente de ajo pelado
1
de champiñones en rebanadas
250 g
de sal
¼ cdita
de cebollín picado
1 cda

Relleno y armado

agua
800 g
sal
1 cdita
harina de maíz
170 g
de mantequilla sin sal
20 g
de granos de elote
200 g
de carne seca cortado en tiras
150 g
150 g de tocino, en trozos frito
de queso feta desmenuzado
100 g
de crema
200 g
hojas de albahaca frescas troceadas
10

Inf. nutricional por 1 porción

Calorías 340 kcal / 1422 kJ

Proteína 14 g

Grasa 22 g

Carbohidratos 20 g

Fibra 3.5 g

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