Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 bolillo duro
- 40 g de mantequilla sin sal derretida
- 600 g de papas peladas y en rebanadas (2 mm)
- 1 cdita de sal o al gusto
- ½ cdita de pimienta negra molida o al gusto
- 100 g de aceite de oliva extra virgen
- 200 g de cebolla en rebanadas
- 100 g de agua
- 400 g de filete de huachinango en cubos (3 cm)
- 200 g de camarones medianos crudos pelados, sin cabeza y limpios
- 400 g de leche
- 50 g de mantequilla sin sal
- 1 cda de aceite vegetal
- 60 g de harina de trigo
- 1 cdita de concentrado de caldo de verdura
- 1 pizca de nuez moscada en polvo
- ½ cdita de pimienta negra molida
- 200 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 100 g de aceitunas negras deshuesadas y en rebanadas
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 318 kcal / 1334 kJ
- Proteína
- 26 g
- Grasa
- 43 g
- Carbohidratos
- 23 g
- Fibra
- 1 g
- Grasa saturada
- 16 g
- Sodio
- 1086 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Pastel de carne
50min
Tacos de solomillo ibérico a la mostaza (Hestan Cue™)
40min
Pastel azteca
1h
Pescado al horno con camarones, verduras y arroz basmati TM6
1h
Pescado con salsa de morrón
45min
Pastel de carne
40min
Res con salsa de hongos en cocción lenta TM6
3h 55min
Cacerola de pollo
30min
Albóndigas con salsa de champiñones al vino blanco
35min
Filete de res con dos salsas
40min
Cerdo salteado con vegetales estilo Chino TM6
1h 20min
Crepas florentinas de pollo
1h 10min