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Wraps de verduras
Prep. 25min
Total 30min
8 porciones
Ingredientes
Hummus de chipotle
-
de garbanzo, enlatado y escurrido400 g
-
de tahini65 g
-
de jugo de limón recién exprimido40 g
-
de sal fina o al gusto¾ cdita
-
chile chipotle adobado o al gusto1
Montaje
-
tortillas de harina integrales grandes para burritos a temperatura ambiente8
-
de pimiento rojo en tiras240 g
-
de pepino europeo, en juliana240 g
-
de zanahoria en juliana240 g
-
de jitomate guaje sin semillas y en tiras240 g
-
de germinado de alfalfa100 g
-
aguacate en rebanadas1
Inf. nutricional por 1 porción
Calorías
281 kcal /
1178 kJ
Proteína
10 g
Grasa
11 g
Carbohidratos
38 g
Fibra
8 g
Grasa saturada
2 g
Sodio
529 mg
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