Rosca de arroz con pollo (Black Diamond)

Rosca de arroz con pollo (Black Diamond)

1.9 107 valoraciones
Prep. 15min
Total 1h 30min
10 porciones

Ingredientes

Arroz
  • de cebolla blanca en trozos
    50 g
  • dientes de ajo pelados
    2
  • de aceite vegetal
    20 g
  • de agua
    1200 g
  • de sal
    1 cdita
  • de arroz
    250 g
Pollo
  • de cebolla blanca en trozos
    100 g
  • de jitomate en trozos
    500 g
  • de aceite vegetal
    20 g
  • de concentrado de caldo de pollo
    1 cda
  • de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en cubos (3 cm)
    1000 g
  • hojas de laurel frescas
    3
  • de orégano seco
    1 pizca
  • de aceitunas verdes deshuesadas en mitades
    60 g
  • de alcaparras
    60 g
  • de pasitas
    50 g
  • de almendras fileteadas
    50 g
  • huevos
    8
  • mantequilla para engrasar

Inf. nutricional por 1 porción

Calorías 365.1 kcal / 1527.7 kJ
Proteína 30.6 g
Grasa 13.7 g
Carbohidratos 29.3 g
Fibra 2.1 g
Grasa saturada 2.3 g
Sodio 577.4 mg

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