Rosca de arroz con pollo (Black Diamond)

Rosca de arroz con pollo (Black Diamond)

1.9 107 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 30min

10 porciones

Ingredientes

Arroz

de cebolla blanca en trozos
50 g
dientes de ajo pelados
2
de aceite vegetal
20 g
de agua
1200 g
de sal
1 cdita
de arroz
250 g

Pollo

de cebolla blanca en trozos
100 g
de jitomate en trozos
500 g
de aceite vegetal
20 g
de concentrado de caldo de pollo
1 cda
de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en cubos (3 cm)
1000 g
hojas de laurel frescas
3
de orégano seco
1 pizca
de aceitunas verdes deshuesadas en mitades
60 g
de alcaparras
60 g
de pasitas
50 g
de almendras fileteadas
50 g
huevos
8
mantequilla para engrasar

Inf. nutricional por 1 porción

Calorías 365.1 kcal / 1527.7 kJ

Proteína 30.6 g

Grasa 13.7 g

Carbohidratos 29.3 g

Fibra 2.1 g

Grasa saturada 2.3 g

Sodio 577.4 mg

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