Coliflor con almejas al azafrán

Coliflor con almejas al azafrán

1.0 1 valoración

Prep. 10min

Total 45min

4 raciones

Ingredientes

300 g de almejas frescas
1 cucharada de sal (y algo más para espolvorear)
10 - 12 ramitas perejil fresco
4 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva
150 g de agua
1 pellizco de hebras de azafrán
2 pellizcos de pimienta blanca molida
1 yogur natural (aprox.125 g)
800 g de ramilletes de coliflor

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 9.97 g

Calorías 1231 kJ / 294 kcal

Grasa 24.78 g

Fibra 6.99 g

Carbohidratos 7.93 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Andalucía 43 Recetas
España

También podría gustarte...

Salteado de alcachofas, gambas y angulas de surimi

30min

Quesadillas de pavo y aguacate

1h 15min

Tostas de alcachofas con huevo mollet

20min

Patatas con mejillones

30min

Ensalada de cítricos con vinagreta de menta

20min

Tortilla de verduras

30min

Crêpes de morcilla y pera

1h 10min

Pudin de trucha

2h 40min

Batch cooking: Ensalada de judías blancas con aguacate y cherry

10min

Ensaladilla de garbanzos y aguacate

1h

Tortilla paisana

40min

Cogollos a la parrilla con vinagreta

15min

Mostrar todo

Mostrar todo