Crema fría de espárragos blancos con berberechos

Crema fría de espárragos blancos con berberechos

4.7 245 valoraciones

Prep. 5min

Total 5min

4 vasos

Ingredientes

1 lata de berberechos al natural (en conserva)
200 g de espárragos blancos (en conserva) escurridos
100 g de mayonesa
15 g de aceite de oliva virgen extra
1 pellizco de pimienta molida
2 cucharadas de cebollino fresco picado

2 cucharadas de perejil fresco, picado

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 vaso

Sodio 342.6 mg

Proteína 5.2 g

Calorías 1067 kJ / 255 kcal

Grasa 25.7 g

Fibra 0.8 g

Grasa saturada 3.8 g

Carbohidratos 0.9 g

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