Lentejas con arroz y jamón

Lentejas con arroz y jamón

4.0 4 valoraciones

Prep. 20min

Total 50min

12 raciones

Ingredientes

de zanahoria en rodajas (2-3 cm)
240 g
de puerro en rodajas (2-3 cm)
200 g
dientes de ajo
4
de aceite de oliva
70 g
de jamón serrano en dados
200 g
de vino blanco para cocinar
100 g
de lentejas cocidas en conserva (1600 g) aclaradas y escurridas
4 tarros
de arroz de grano redondo
100 g
de agua
1600 g
pastillas de caldo de verduras desmenuzadas
4

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 221 kcal / 926 kJ

Proteína 14.2 g

Grasa 7.7 g

Carbohidratos 23.9 g

Fibra 8 g

Grasa saturada 1.4 g

Sodio 1252 mg

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