Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Jamoncitos de pollo con cítricos
Prep. 20min
Total 5h
4 raciones
Ingredientes
-
1 naranja
-
1 limón
-
1 mandarina
-
1000 g de muslos de pollo con piel salpimentados (8 unidades con el extremo final de la articulación del hueso cortado)
-
1 pellizco de cayena molida (opcional)
-
250 g de cebolla en gajos
-
3 dientes de ajo en mitades
-
60 g de aceite de oliva
-
200 g de zanahorias, en rodajas de 1 cm200 g de chirivía en rodajas de 1 cm
-
100 g de vino blanco
-
40 g de miel
-
100 g caldo de pollo
-
1 pellizco de hebras de azafrán¼ de cucharadita de colorante alimentario
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
166.4 mg
Proteína
36.3 g
Calorías
2243 kJ /
536 kcal
Grasa
32.9 g
Fibra
4.1 g
Grasa saturada
7 g
Carbohidratos
21.4 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Cocina de mercado
85 Recetas
España
España
Revista Thermomix nº 157
35 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Estofado de cerdo y verduras al tomillo
30min
Muslos de pollo en salsa de pimiento y cuscús con calabacín y feta
55min
Muslos de pollo a la sal con salsa de cacahuete
1h 30min
Estofado de contramuslos de pollo de corral
40min
Solomillo de cerdo a la naranja
40min
Estofado de pavo a la provenzal con patatas y champiñones
1h
Aguja de ternera guisada con patatas a las hierbas
1h
Muslos de pollo con salsa de ajillo
40min
Fritada con pollo
1h 10min
Jamoncitos de pollo al vino blanco
40min
Carrilleras en salsa con pimientos rojos
1h
Estofado de carrilleras de cerdo ibérico con pasas
1h 10min