Merluza con espinacas, gambas y salsa de piquillos

Merluza con espinacas, gambas y salsa de piquillos

4.4 137 valoraciones

Prep. 30min

Total 40min

4 raciones

Ingredientes

de mantequilla
20 g
de puerros en rodajas
80 g
de pimientos del piquillo escurridos
100 g
de sal
2 pellizcos
de pimienta molida
2 pellizcos
de agua
300 g
dientes de ajo
2
de aceite de oliva
40 g
de gambas crudas peladas
150 g
de hojas de espinaca frescas
300 g
lomos de merluza (aprox. 600 g) salpimentados
4

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 321 kcal / 1345 kJ

Proteína 36.2 g

Grasa 18.3 g

Carbohidratos 3 g

Fibra 3 g

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