Pavo al ajillo con edamame

Pavo al ajillo con edamame

4.0 74 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h

4 raciones

Ingredientes

de carne de pavo, sin huesos ni piel (ragout) en tacos de aprox. 3-4 cm
650 g
dientes de ajo
5
de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
3 - 4 ramas
de cebolla en trozos
150 g
de aceite de oliva
40 g
de sal
2 pellizcos
de pimienta negra molida
2 pellizcos
de vino Pedro Ximénez
50 g
de agua
100 g
de edamame (vainas congeladas)
250 g

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 347 kcal / 1451 kJ

Proteína 43.2 g

Grasa 15.4 g

Carbohidratos 10.1 g

Fibra 3.9 g

Grasa saturada 2.6 g

Sodio 501.7 mg

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