Salmón al horno con patatas panadera XXL

Salmón al horno con patatas panadera XXL

4.3 44 valoraciones
Prep. 20min
Total 1h
12 raciones

Ingredientes

  • de cebolla en trozos
    1000 g
  • de aceite de oliva
    40 g
  • de vino blanco
    150 g
  • de patatas en rodajas de 3 mm
    2000 g
  • de sal
    3 - 4 pellizcos
  • de pimienta negra molida
    3 - 4 pellizcos
  • de pimientos del piquillo en conserva en tiras
    400 g
  • de tomates cherry
    250 g
  • lomos de salmón fresco limpio de aprox. 1500 g c/u salpimientados
    2

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 627 kcal / 2620 kJ
Proteína 55 g
Grasa 30.2 g
Carbohidratos 33.8 g
Fibra 5.2 g
Grasa saturada 5.3 g
Sodio 414.6 mg

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