Espaguetis integrales con mejillones

Espaguetis integrales con mejillones

4.4 78 valoraciones

Prep. 20min

Total 45min

4 raciones

Ingredientes

dientes de ajo
2
de cebolla en trozos
100 g
de aceite de oliva
50 g
de tomate troceado en conserva
400 g
de azúcar
½ cucharadita
de sal
2 ½ cucharadita
pimientas de Cayena secas enteras
1 - 2
de vino blanco
60 g
de mejillones frescos limpios
1000 g
de espaguetis integrales
350 g
de cilantro fresco (opcional) picado
1 cucharada

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 511 kcal / 2137 kJ

Proteína 21.2 g

Grasa 15.7 g

Carbohidratos 70.7 g

Fibra 6 g

Grasa saturada 2.6 g

Sodio 558.8 mg

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