Ensaladilla de garbanzos y aguacate

Ensaladilla de garbanzos y aguacate

4.4 147 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h

6 raciones

Ingredientes

1000 g de patatas
2 aguacates en trozos pequeños
200 - 300 g de mayonesa
400 g de agua
6 huevos
400 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
2 cebolletas picadas finas
280 g de maíz dulce en conserva escurrido (2 latas)
270 - 280 g de atún en aceite (3 latas)
150 g de aceitunas negras sin hueso (1 lata)
6 - 8 pimientos del piquillo escurridos y en tiras
1 cucharadita de sal

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 1483.6 mg

Proteína 32.4 g

Calorías 2439 kJ / 583 kcal

Grasa 28.3 g

Fibra 13.6 g

Grasa saturada 5.4 g

Carbohidratos 49.9 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Come bien con pocos ingredientes 100 Recetas
España

También podría gustarte...

Sopa de ajo con tomate

40min

Bacalao al vapor con arroz, espinacas y salsa de limón

35min

Crema de calabaza con raviolis

35min

Lubina con salsa de trufa

40min

Tagliatelle al limón con calabacín y langostinos

30min

Garbanzos con verduras y arroz

45min

Gratín de pasta con coliflor y queso ahumado

1h

Merluza con costra de patata y crema de puerros ahumada

45min

Estofado cremoso de pavo y puerro

35min

Bacalao al horno estilo mediterráneo

1h 30min

Merluza con espinacas, gambas y salsa de piquillos

40min

Acelgas y ajetes con huevos

40min