Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Allipebre de rape
Prep. 15min
Total 45min
6 raciones
Ingredientes
-
50 g de aceite de oliva
-
2 dientes de ajo
-
1 guindilla roja de cualquier tipo sin pedúnculo ni semillas
-
25 g de almendras tostadas sin sal
-
2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
20 g de pan frito
-
1 cucharadita de pimentón
-
50 g de tomate frito
-
800 g de caldo de pescado800 g de fumet de pescado
-
800 g de patatas peladas y chascadas
-
1 cucharadita de sal
-
500 g de lomos de rape sin piel ni hueso en trozos (4 cm)
-
2 - 3 cucharadas de harina de trigo (para rebozar el pescado)
-
aceite para freír
-
perejil fresco picado (para espolvorear)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
791.1 mg
Proteína
20.9 g
Calorías
1338 kJ /
320 kcal
Grasa
15.4 g
Fibra
4 g
Grasa saturada
2 g
Carbohidratos
25.1 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Revista Thermomix nº 170
70 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Rape con salsa de carabineros
50min
Pollo a la catalana
55min
Arroz de alcachofas y bacalao (Cocción de arroz)
50min
Guiso de sepia con patatas
1h
Fideuá de marisco del senyoret
1h 10min
Rape a la provenzal (Lotte à la provençale)
50min
Sepia en salsa de tomate y almendras
50min
Guisat de peix
1h 25min
Guiso de garbanzos con sepia y langostinos
45min
Rape en salsa americana
1h
Canelones de carrilleras con setas
2h
Arroz meloso con alcachofas y cigalas
1h 10min