Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Rape con salsa de carabineros
Prep. 20min
Total 50min
4 raciones
Ingredientes
-
1000 g de cola de rape (sin piel y con hueso)
-
4 carabineros
-
400 g de cebolla en cuartos
-
70 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
-
350 g de agua
-
2 dientes de ajo
-
25 g de harina de trigo
-
60 g de tomate triturado en conserva
-
1 pastilla de caldo de pescado desmenuzada
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
16 gambas crudas peladas
-
8 gambones crudos enteros pelados
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
322.8 mg
Proteína
44.1 g
Calorías
1861 kJ /
444 kcal
Grasa
21.7 g
Fibra
2.2 g
Grasa saturada
3.3 g
Carbohidratos
16.1 g
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