Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 ½ cucharadas de sal
- 250 g de coquinas
- 200 g de cebolla en cuartos
- 50 g de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo
- 300 g de arroz de grano redondo
- 100 g de vino blanco
-
700
g de caldo de pescado
o 700 g de fumet - 1 pellizco de hebras de azafrán
- 1 pellizco de colorante amarillo
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 1679 kJ / 401 kcal
- Proteína
- 8.8 g
- Carbohidratos
- 61.1 g
- Grasa
- 13.5 g
- Grasa saturada
- 2 g
- Fibra
- 2.4 g
- Sodio
- 604.8 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Espinacas con garbanzos a la sevillana
45min
Bacalao en salsa de tomate
30min
Salmorejo de fresas
30min
Ensaladilla de gambas
1h
Tortillitas de bacalao (Pataniscas)
50 min
Papas y aceitunas negras aliñás
25h
Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero
1h 10min
Arroz blanco rehogado al limón
45min
Arroz con almejas
1h 45min
Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)
1h 15min
Solomillo al whisky
45min
Poleá
15 min