Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Salmorejo de fresas
Prep. 20min
Total 30min
12 raciones
Ingredientes
Crujiente de jamón
-
de jamón ibérico6 - 8 lonchas
Salmorejo de fresas
-
de aceite de oliva100 g
-
diente de ajo½
-
de tomate maduro en trozos600 g
-
de fresas400 g
-
de sal1 cucharadita
-
de miga de pan blanco (del día anterior)100 g
-
de vinagre de jerez10 - 15 g
Huevos de codorniz
-
de agua300 g
-
huevos de codorniz12
Presentación
-
de fresas liofilizadas (opcional) en rodajas2 cucharadas
-
de aceite de oliva virgen extra6 - 12 chorritos
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
177 kcal /
742 kJ
Proteína
6.7 g
Grasa
13.3 g
Carbohidratos
7.7 g
Fibra
1.4 g
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