Gazpacho de aguacate

Gazpacho de aguacate

4.0 65 valoraciones

Prep. 10min

Total 10min

6 raciones

Ingredientes

aguacates en trozos
2
de zumo de lima
15 g
de tomate en trozos
300 g
de pepino semipelado
70 g
de pimiento verde en trozos
50 g
de cebolleta
40 g
de sal
1 ½ cucharaditas
de cilantro fresco
2 - 3 ramitas
de vinagre
15 g
de agua
300 g
de cubitos de hielo
100 g
de aceite de oliva virgen extra
50 - 100 g

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 196 kcal / 821 kJ

Proteína 1.6 g

Grasa 19.7 g

Carbohidratos 3.2 g

Fibra 2.4 g

Grasa saturada 3.3 g

Sodio 402.8 mg

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