Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 600 g de fresas
- 2 kiwis pelados, en mitades (aprox. 250 g)
- 1 pepino pelado, en trozos (aprox. 200 g)
- 50 g de pan blanco duro
- 35 g de chalota
- 1 diente de ajo
- 50 - 100 g de agua
- ¼ - 1 chile rojo fresco sin semillas (opcional)
- 50 g de vinagre de sidra
- 1 cucharadita de sal
- 1 - 2 ramitas de tomillo fresco (y 1-2 ramitas más para decorar)
- ½ cucharadita de pimienta molida
- 150 g de queso feta en dados (1 cm)
- aceite de oliva virgen extra (para servir)
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 971.6 kJ / 232.4 kcal
- Proteína
- 5.3 g
- Carbohidratos
- 15.8 g
- Grasa
- 16.1 g
- Fibra
- 3.5 g
En colecciones
Recetas alternativas
Gazpacho de fresas con queso de cabra
5min
Gazpacho de mango con huevo de codorniz, aguacate y lascas de salmón
30 min
Chupitos de gazpacho de melocotón con caviar de mora
1h 10 min
Gazpacho de melón
15min
Sopa fría cocktail
2h 5min
Gazpacho de manzanas, arándanos y cerezas
10min
Gazpacho de mango
15min
Gazpacho de manzana verde
10min
Salmorejo de sandía con cubo de Rubik
30 min
Crema fría de aguacate y manzana con ensalada de pollo
15min
Gazpacho de melón
10min
Gazpacho de aguacate
10min