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Crema de puerros con queso cheddar gratinado
Prep. 15min
Total 50min
4 raciones
Ingredientes
-
120 g de queso cheddar en trozos
-
400 g de puerro en rodajas de 1 cm
-
30 g de mantequilla
-
20 g de aceite de oliva
-
100 g de patata en trozos de 2 cm
-
700 g de agua
-
3 pellizcos de pimienta molida
-
2 pellizcos de sal
-
4 - 8 rebanadas de pan del día anterior de aprox. 1 cm de grosor
-
1 pastilla de caldo de verduras
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
948 mg
Proteína
15.5 g
Calorías
1904 kJ /
455 kcal
Grasa
23.5 g
Fibra
4.8 g
Grasa saturada
10.8 g
Carbohidratos
47.3 g
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