Arroz cremoso con gorgonzola y aguacate

Arroz cremoso con gorgonzola y aguacate

3.9 81 valoraciones

Prep. 20min

Total 35min

6 raciones

Ingredientes

de cebolla
60 g
de aceite de oliva
30 g
de arroz de grano redondo
350 g
de vino blanco seco
50 g
de caldo de verduras
800 g
de sal
1 - 2 pellizcos
de chocolate negro (85% de cacao)
30 g
de queso gorgonzola en dados pequeños
200 g
de aguacate en dados de 1 cm
200 g
de mantequilla
30 g

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 470 kcal / 1965 kJ

Proteína 11.1 g

Grasa 26.2 g

Carbohidratos 47.6 g

Fibra 2.9 g

Grasa saturada 1191.7 g

Sodio 828.7 mg

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