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Bacalao al vapor con arroz, espinacas y salsa de limón
Ingredientes
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de arroz basmati250 g
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de sal6 pellizcos
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de hojas de espinaca frescas200 g
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lomos de bacalao fresco (aprox. 600 g)4
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de agua1000 g
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tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)4 - 6
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de nata150 g
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de zumo de limón10 g
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de maicena½ cucharadita
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de pimienta blanca molida1 pellizco
Inf. nutricional por 1 ración
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